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乳化剂
性质及用途：本品有很好的渗透、乳化、分散和洗涤性能。呈容易使用的液体状态。对硫酸、盐酸、有机酸、一般还原剂、氧化剂及硬水稳定，对碱稳定。是各种洗涤剂的基本原料，广泛用于各种工业，由于它对纤维的平滑性、柔软性、乳化性而作为合成纤维工业的油剂单体，也用于羊毛低温染色作匀染剂，皮革工业用于绵羊皮脱脂，在药用、橡胶、建筑等行业作乳化剂。例如作为民用洗涤剂和工业清洗剂中的主要活性组份；药用乳化剂和润湿剂，油漆中颜料分散剂、乳化剂；造纸行业用树脂分散剂和洗涤剂；高分子乳液聚合用乳化剂、稳定剂；塑料及橡胶中抗静电剂；水泥分散剂；皮革工业用脱脂剂；合成纤维油剂组份；金属切削油乳化剂；石油钻井泥浆分散剂，油乳化降粘剂及高温或高浓度电解液中的洗涤剂和润湿剂。
乳化剂的分类方法也有多种，例如按来源可分为天然乳化剂和合成乳化剂。按其溶解性可分为水溶性乳化剂和油溶性乳化剂。按其在水中是否解离成离子，可分为离子型乳化剂和非离子型乳化剂。按其在水中显示活性部分的离子可分为阳离子型乳化剂和阴离子型乳化剂。按其作用分，可分为水包油型乳化剂和油包水型乳化剂。广州晨易化工有限公司， 经过几年的发展，晨易公司已与众多国内外原料生产供应商建立了长期稳定的合作关系，是多个国际化工公司在中国的合作经销商。公司主要经营洗涤化妆原料，印染助剂，污水处理等化工原材料。货源稳定，质量***；价格优势，现货供应。
由于食品加工技术的提升，使得乳化剂在食品加工过程中扮演着相当重要的角色，受到烘焙业者广泛重视，并在烘焙产品中广为利用，进而改变产品的内部结构，提高了产品品质。乳化剂的需求在世界市场上有逐步上升之趋势，美国一年乳化剂的消耗可达五百万美金。而乳化剂市场即面包工业，其中近50%为单甘油脂。大豆磷脂每年的世界产量业在不断上升，在西点及休闲食品中具有惊人的潜力。
