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丙二醇用途
1、在药用工业中，由于其性质基本上与甘油相同，但粘度、毒性和刺激性均较甘油小，溶解性能好，所以用于溶解很多药wu如黄胺类药、局部ma醉yao ,维生素A、维生素D、性激su、氯霉su及很多挥发油。一定比例的陶氏丙二醇和水的混合液能延缓某些药wu的水解，增加其稳定性。当其浓度选用适宜时，作为注射qi溶媒，有速xiao或延效作用，也可作为药wu经皮肤或粘膜吸收的渗透促进剂。陶氏丙二醇的粘性和吸湿性好，并且***，因此常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等。
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主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。
丙二醇（PG）是一种透明无色液体，具有糖浆的稠度。它实际上是无味无味的。它具有吸湿性（吸水），毒性低，稳定性好，闪点和沸点高，蒸气压低，溶解性广。这些特性使PG成为各种应用的理想选择。自1948年以来，陶氏化学公司一直是全球客户的前，丙二醇生产商。由于广泛的实际应用，陶氏全球丙xi二醇产品在该行业中发挥着重要作用。这种多功能性与生产中的质量控制，广泛的分销网络和专门的客户服务相结合，使得来自陶氏的丙二醇被工***广泛接受和青睐。
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在面条中添加适量的丙二醇，除了可以防腐抑菌外，还能增加面条的粘弹性和表面光泽。但丙二醇并不是添加得越多越好，通常情况下，丙二醇的添加量不得超过3%，否则能够使面条的透明度提高，增强口感。与醋酸酯淀粉作用类似的还有海藻酸钠、海藻酸丙二醇酯、黄原胶等胶体、山梨糖醇（液）、乳酸钠、丙二醇等，需要根据预期感官进行相互配合使用。会给面条带来苦味。正是因为丙二醇的防腐杀菌作用，才能更好的***生湿面质量安全。
